时间：2025-06-12 00:56
地点：广陵区
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做粉蒸肉可以按照以下步骤进行： 材料： - 500克猪肉（五花肉或者瘦肉都可以） - 适量的生粉 - 适量的盐 - 适量的白胡椒粉 - 适量的料酒 - 适量的姜片 - 适量的葱段 - 适量的香菜（装饰用） 步骤： 1. 将猪肉切成适合蒸的大小块，用刀背拍松。 2. 把拍松的猪肉块放入一个容器中，加入适量的盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。 3. 在腌制的过程中，准备蒸锅并加水烧开。 4. 将腌制好的猪肉块均匀地撒上一层生粉，使每块肉都均匀上粉。 5. 将撒上生粉的猪肉块放在蒸锅的蒸网上，并把姜片和葱段放在肉块上。 6. 放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟。 7. 蒸好后，关火，静置5分钟。 8. 取出蒸好的猪肉块，撒上一些葱花和香菜作为装饰。 9. 油热锅，将热油淋在猪肉上，即可食用。 这样做出来的粉蒸肉口感鲜嫩，香甜可口。
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端午节有哪些来历？
端午节是中国传统节日，来源于古代中国的祭龙节和龙舟赛活动。端午节的来历和传说有多种版本，以下是其中几个较为知名的来历： 1. 纪念屈原：相传公元前278年，中国楚国有一位忠臣屈原，在贪官污吏的陷害下被贬斥，终身流亡于汨罗江。当屈原得知楚国沦陷时，感到十分绝望，最终选择投江自尽。为了防止屈原的遗体被鱼虾吃掉，百姓们把粽子投入江中，同时划船撞打水面，试图驱赶鱼虾。这就是端午节端午龙舟赛和吃粽子的来源。 2. 祭龙蛇：传说古代中国有一个叫乙姓的人，在某年端午节时遭遇恶龙侵扰，恶龙吃掉了乙姓家人的牲畜。后来，乙姓找到了神仙董仲舒，董仲舒告诉乙姓要在端午节的时候祭祀龙神，用五色线制作龙舟，进行舞龙舞狮等活动，以驱赶恶龙。自此以后，人们开始在端午节祭祀龙神，这成为端午节的一项传统。 3. 驱邪避疫：古代相信端午节是恶鬼作乱的时候，人们在端午节时会采取一系列的方式来驱邪避疫。例如：在门前悬挂菖蒲、艾叶、蒜头等草药，穿戴五色丝线，吃雄黄酒等。这些习俗的目的是为了保护人们免受灾疫的侵害。 总而言之，端午节的来历与屈原、祭龙蛇与驱邪避疫等传说有关，是中国人民在传统的贴近自然的生活中，对自然界的祭祀和感恩的表达。
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